Чтобы разрезать торт поперек, пока он горячий, надрезают ножом место разреза, вкладывают нитку и, потягивая ее в одну и другую стороны, перерезают торт.
Чтобы нарезать свежий хлеб на тонкие ломтики не разламывая, нагрейте нож или опустите на одну-две минуты в кипяток. Таким же способом режут торт без крошения.