Маленькие хитрости: сливки

Когда употребляете сливки сомнительной свежести, размешайте их с небольшим количеством соды, которая предохра­нит их от сворачивания.
Советует: 
Natali
Тэги:
  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 298 просмотров
Чтобы взбить сливки быстрее надо положить в них немного нежирной сметаны.
Советует: 
Natali
Тэги:
  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 337 просмотров
Перед тем, как взбивать сливки, подержите их пару часов на холоде. Сахар кладут, когда сливки уже почти взбиты (на 250 гр. сливок - 1 ст.л. сахара).
Советует: 
Мария Ивановна
Тэги:
  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 364 просмотра