Маленькие хитрости: варенье

При варке варенья надо обязательно снимать пену.
Советует: 
Варенье при варке кипит фонтанчиками в разных местах. Когда вместо разных фонтанчиков появится один мощный фонтан из центра - варенье сварилось.
Советует: 
Готовность варенья можно проверить, капнув каплю варенья на блюдечко. Если блюдечко тихонько покачать и при этом капля на будет растекаться, - варенье готово.
Советует: