Ризотто, это очень удобное быстрое блюдо, которое можно приготовить буквально из подручных средств. Его основу составляют рис и особая технология приготовления этого блюда.
Оно отлично подойдет как для домашнего ужина, так и для встречи гостей.
Единственный момент, оно должно быть подано сразу по приготовлении. То есть нельзя за полчасика до прихода гостей закончить стряпню и сесть любоваться на входную дверь.
