Цыплята в сметане

Natali | 12/11/2008 - 15:13.

Кухня:

Домашняя

Классификация:

Рейтинг:

Голосов пока нет

Ингредиенты:

небольшие цыплята - 2 шт.
сливочное масло - 1 шт.
сметана - 1 ст.
мука - 1 ч.л.
соль

Способ приготовления:

Подготовленные тушки цыплят разрубить на куски и потушить в неглубокой кастрюле с маслом, затем посолить и продолжать тушить, прибавляя время от времени понемногу воды. Когда цыплята будут готовы, добавить сметану, смешанную с небольшим количеством муки, и продолжать тушить на медленном огне 5-10 минут.

Примечание:

Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленным укропом.

Войдите, чтобы оставлять комментарии
3256 просмотров