Пирог с сыром "Фетакса"

Разморозить тесто. Раскатать половину и уложить в присыпанную мукой высокую форму так, чтобы края чуть выступали над формой.
Мне нравятся стеклянные формы для выпечки.
Равномерно разложить внутри формы начинку: порезанный небольшими кубиками сыр "Фетакса", дольки помидоров, полукольца лука и оливки.
Посыпать начинку мелко нарезанным чесноком.
Накрыть пирог вторым раскатанным листом теста, защипнуть края и острым ножом сделать на верхней пластине теста надрезы.
Выпекать в хорошо разогретой до 200-220 градусов духовке около часа.