Курица с белыми грибами и креветками

С кусочков курицы срезать лишний жир и уложить их на разогретую сковородку.
Влить на два пальца воды, всыпать перец горошком, лавровый лист, посолить, добавить нарезанные белые грибы, нарезанный кольцами репчатый лук, накрыть крышкой и довести до кипения.
После чего убавить огонь и готовить час-полтора. При необходимости подливая понемногу воду.
Можно переворачивать курицу. Но при хорошей сковородке это не обязательно.
За 15 минут до окончания приготовления поместить между кусочками курицы очищенные креветки.