Какао на молоке

Порошок какао засыпать в кастрюлю, добавить сахар, тщательно перемешать, влить немного горячей воды или молока и растереть ложкой до образования однородной массы. После этого тонкой струей, помешивая, влить горячее молоко и довести до кипения.
В стакан с какао можно положить взбитые сливки или мороженое, либо то и другое.