Фрукты в вине
Kulinarka | 06/04/2012 - 14:39.
Кухня:
Классификация:
Рейтинг:
(1 оценка)
белое столовое десертное вино в количестве одной бутылки
сахар в количестве 100 грамм
фрукты: яблоки, сливы, груши, персики, абрикосы можете использовать, как в отдельности друг от друга, как и смешивать в любом соотношении
Груши и яблоки хорошо моем, чистим, убираем семечки и режим на дольки.
Сливы, персики, абрикосы хорошо промыв, прокалываем хаотично в нескольких местах.
Если полученный напиток у вас будет храниться больше года, то все косточки из фруктов необходимо вынуть.
Далее готовим сироп из сахара и вина, и заливаем им все приготовленные фрукты, переложив их предварительно в эмалированную посуду.
Затем ставим залитые фрукты сиропом на плиту и варим на протяжение 30-40 минут на медленном огне.
После этого снимаем с плиты и оставляем на сутки.
По прошествии суток из сиропа вытаскиваем все фрукты и складываем их в заранее приготовленную тару.
Сироп ставим на плиту, доводим до закипания и заливаем им фрукты. И закатываем банки.
© 2008–2025 romanticdinner.ru
При использовании материалов сайта активная гиперссылка на сайт www.romanticdinner.ru обязательна