Десерт из крыжовника с лимоном или апельсином (холодное варенье)

Тамара | 15/08/2009 - 13:19.
VKontakte logo Google+ logo
Кухня:
Классификация:
Рейтинг: 
5
Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (2 оценок)
Ингредиенты: 

крыжовник – 1 кг.
лимоны – 2-3 шт.
сахар – 1 кг.

Если делать с апельсинами, то апельсинов (с цедрой) можно класть больше.

Способ приготовления: 

Очистить крыжовник от носиков и плодоножек.
Из половинок лимонов извлечь косточки.
Крыжовник вместе с лимонами (лимоны обязательно должны быть с цедрой) прокрутить в мясорубке.
Полученную массу смешать с сахаром.
Разложить в банки и хранить в холодильнике.
Банки можно завязать марлечкой, но нельзя закрывать герметично.

Примечание: 

Такой десерт лучше готовить либо с лимоном, либо с апельсином, не смешивая их.

  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 16417 просмотров