Cалат

Соренто | 18/11/2009 - 16:11.
VKontakte logo Google+ logo
Кухня:
Классификация:
Количество порций: 
4
Время приготовления:
Источник рецепта: 
мой
Рейтинг: 
5
Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (3 оценок)
Ингредиенты: 

шампиньоны сырые - 100гр.
сельдерей корневой - 1/4 корня
пекинская капуста - 1/4 маленького качана
сок лимона, перец чёрный, соль, масло растительное.

Способ приготовления: 

Шампиньоны порезать на тонкие полоски и посыпать солью, чтобы выделился сок. Тонко нашинковать соломкой сельдерей и пекинскую капусту, соединить с шампиньонами, перемешать. Сбрызнуть соком лимона, посыпать перцем по вкусу и полить оливковым маслом. Украсить зеленью петрушки.

Примечание: 

Оливковое масло можно заменить любым растительным. Вкус оригинальный, а салат очень лёгкий. Попробуйте и Вы не пожалеете!

  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 3481 просмотр

Комментарии

Аватар пользователя Natali
Natali - ср, 18/11/2009 - 17:41.
Какой интересный салат! Надо обязательно его попробовать!
Аватар пользователя Соренто
Соренто - чт, 19/11/2009 - 15:24.
  И Вы не пожалеете:)))