Бутерброды с анчоусами и яйцами

На прямоугольные ломтики хлеба кладут кружочки крутых яиц, а сверху - свернутые колечками анчоусы. В середину колечек наливают майонез.
Бутерброды делаются еще вкуснее, если хлеб намазать маслом, а анчоусы посыпать тертым яичным желтком.