Тальятелле с белым мясом и прованскими травами

Филе куриной грудки разрезать пластинами толщиной 1-2 сантиметра.
В разогретую сковороду влить немного оливкового масла, бросить щепотку листьев розмарина, несколько листочков шалфея без ножек, парочу веточек тимьяна, добавить помидоры и уложить ровным слоем куриное филе.
На сильном огне обжарить с обеих сторон кусочки куриной грудки, минуты по три. В процессе добавить небольшой кусочек сливочного масла и посолить.

Одновременно в подсоленной воде отварить тальятелле al dente. Слить, перекинуть на сковороду к грудкам.
На сильном огне обжаривать пасту несколько минут под крышкой.
При необходимости добавить еще немного масла.

Подавать сразу.
Приятного аппетита!