Варенье из лепестков роз

Для данного варенья понадобятся лепестки от розовых или красных роз. Начнем с того, что со всех лепесточков уберем все белые частицы и мелко их нарежем. Далее положим их в глубокую тарелку, смешаем с полкилограмма сахара и на протяжение двух суток будем настаивать.
Из одного килограмма сахара, сока выжатого лимона и воды - варим сироп. Теперь опускаем в него готовые лепестки роз и варим на небольшом огне до тех пор, пока не приготовится сироп.