Русский салат

1. Вымойте картофель и морковь и очистите их от кожицы. Нарежте кубиками не больше горошины.
2. Варите отдельно морковь, картофель и горох в соленой воде. Следите, чтобы они не разварились. Это займет от 7 до 10 минут для картофеля, и от 5 до 7 минут для моркови, в зависимости от величины.
3. Отваренные овощи откиньте в дуршлаг, чтобы они стекли.
4. Остудите сваренные вкрутую яйца под холодной проточной водой, очистите их и дайте им остыть. 5. Мелко нарежте маринованные огурцы.
6. Еще теплые овощи поместите в салатницу и смешайте с маринованными огурцами, а затем с оливковым маслом (немного)и с уксусом.
7. Посолите и поперчите салат. Заправьте майонезом.
8. Вы можете добавить вареные яйца нарезанными в русский салат или, украсьте ими блюдо.
9. Поместите картофельный салат в холодильник, по крайней мере на час.
10. После указанного времени, вы можете украсить салат нарезанными яйцами, солеными огурцами или другими ингредиентами, такими как майонез, анчоусы, каперсы , оливки и т.д. ...