Маленькие хитрости: хранение

Когда желаете сохранить на более продолжительное время разрезанный лимон, обмажьте разрезанную поверхность взбитым белком, оставьте высохнуть и уберите в холодное место.
Советует: 
Перец, помидоры и баклажаны лучше всего сохраняются свежими в корзине, подвешенной в проветриваемом месте.
Советует: 
Огурцы и кабачки сохраняют свежими, если их держат погруженными в воду в низком сосуде.
Советует: 
Чтобы сохранить лимоны свежими на более продолжительное время, положите их в совершенно сухую банку и закройте крышкой, или завяжите бумагой.
Советует: 
Репчатый лук лучше всего сохраняется в венках или в сетке, подвешенных в сухом, проветриваемом месте. Нужно беречь от замерзания.
Советует: 
Хлеб хорошо держать в полиэтиленовом пакете, в котором дыроколом сделано несколько отверстий. Он не "задохнется" и дольше сохранится мягким.
Советует: 
Хлеб долго не черствеет, если хранить его в закрытой крышкой стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде. На дно посуды рекомендуется положить кусочек сырого картофеля или немного соли, тогда хлеб не будет плесневеть.
Советует: 

Страницы