Кулинарный архив графини Булыгиной

11 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Кулинарный архив графини Булыгиной

Благодаря семье Левашовых посетители сайта "Романтический ужин" смогут ознакомиться с коллекцией интереснейших рецептов, собранных их близкой родственницей.

Архив включает в себя две рукописные тетради и двадцатое издание Елены Молоховец, датированное 1897 годом.

К сожалению, рукописи в ветхом состоянии и не все удастся восстановить. Но тем не менее большое количество новых рецептов будет появляться на страницах сайта. В том числе много интересной выпечки.

Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
По

По воспоминаниям потомков, графиня, пережившая революцию, знала кухни разных народностей, изысканно готовила, чем вызывала восторг и уважение родственников.

Благодаря оставшемуся архиву мы с вами сможем прикоснуться к этой удивительной кухне.

Просматривая записи и книгу меня посещали разные чувства: удивление, восхищение, желание немедленно побежать и приготовить Smile

Итак, начнем:

Шарлотка из черного хлеба,

Пирожки,

Рагу из телятины,

Картофель на закуску

Жареные яблоки

Рисовая каша с вареньем

Торт с шоколадным маслом

Рогалики

Торт с вареньем и яблоками

Торт "Жозефина"

Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Начинаем
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Омлет от Елены
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Вафли
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Раки в
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Фаршированный
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Лук-порей Карп
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Котлеты из
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Соус из
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 8 месяцев 5 дней назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Соус из