Блоги с тегом костариканская кухня

О костариканской кухне - 3

Natali - вс, 12/02/2012 - 13:28

Говоря о костариканской кухне нельзя умолчать о фруктах.

В Коста Рике произрастает несколько видов манго. Большие плоды манго, имеющие зеленую окраску с красными бочками, которые мы покупали в магазинах довольно ароматные и сладкие, но имеют жесткие волокна плода и нам не особо понравились.

Есть какие-то выды манго, которые не едят как фрукт, потому, что они очень кислые, а используются в местной кухне при приготовлении блюд. В частности кислых соусов.

Раздел:

О костариканской кухне - 2

Natali - вс, 05/02/2012 - 18:24

[img_assist|nid=1914|title=Колечки к пасхе|desc=|hscaption=|img=files/images/2/img_6462_0.thumbnail.jpg|link=highslide|align=left|width=320|height=214]Насколько великолепна костариканская выпечка - невозможно передать словами. У них даже обычный хлеб - нежнейший,  воздушный, пахнущий ванилью, имеющий солнечный желтоватый цвет. А уж о булочках и печеньях и говорить не стоит! Их можно только попробовать самим, чтобы понять, что это есть.

Раздел:

О костариканской кухне

Natali - чт, 02/02/2012 - 12:02

[img_assist|nid=1899|title=Коста Рика|desc=|hscaption=|img=files/images/2/kosta-rika-vzletnaya-polosa-aeroporta-palmar-sur-palmar-norte-9099_1.thumbnail.jpg|link=highslide|align=left|width=320|height=181]Отправляясь путешествовать по Коста-Рике читала всякие ужасы в русскоязычном интернете о костариканской кухне. Даже не знаю, от чего такое происходит. Один из вариантов - люди в поездке сильно экономят на еде, заказывая самое дешевое. Это примерно тоже самое, что путешествовать по России и покупать только пельмени или путешествовать по Италии питаясь исключительно пиццей.

Раздел: