Маленькие хитрости: молочные продукты

Брынза сохраняется более продолжительное время, если со­суд, в котором она находится, покрывать намоченной в холодной воде и хорошо отжатой тряпкой.
Советует: 
Natali
Тэги:
  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 259 просмотров
Чтобы взбить сливки быстрее надо положить в них немного нежирной сметаны.
Советует: 
Natali
Тэги:
  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 314 просмотров
Перед тем, как взбивать сливки, подержите их пару часов на холоде. Сахар кладут, когда сливки уже почти взбиты (на 250 гр. сливок - 1 ст.л. сахара).
Советует: 
Мария Ивановна
Тэги:
  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 349 просмотров
Чтобы сметана лучше взбивалась, в нее добавляют немного сырого яичного белка.
Советует: 
Natali
Тэги:
  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 370 просмотров
Если добавить в сметану немного молока, она не свернется в супе, соусе или подливке.
Советует: 
Natali
Тэги:
  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 366 просмотров

Страницы