Советует Natali

Чтобы сохранить в жаркое время сливочное масло, за­верните его плотно в пергаментную бумагу небольшими пакетами в 100—150 г и положите их в сильно соленую воду. Чтобы задержать пакетики на дне, придавите их тарелкой или крышкой.